Ada rica rica ayam,rica rica entog,rica rica cumi,rica rica kambing,rica rica jamur dan sebagainya,Kali ini akan saya bagikan resep rica rica tahu pedas yang menggoda selera makan anda
Bumbu rica rica ini sama persis dengan bumbu bumbu rica yang lain ya bunda.meskipun ada perbedaan tapi pada dasarnya sama saja ya.
Cara membuat tahu rica rica ini hampir mirip dengan ayam rica rica. jadi jika bunda sudah pernah memasak rica rica pasti jadi lebih mudah. Oke mari kita masak rica rica tahu peda yang maknyus.
Bahan-bahan
- 2 petak tahu besar
- 6 buahc abe merah
- 6 buah cabe rawit
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdtg aram
- 3 daun salam
- 2 sereh
- sebatang daun pre
Langkah
- Potong potong tahu
- Satu petak tahu dipotong 4
- Lalu siapkan bumbu
- Uleg kasar bumbu
- Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, merica, garam, gula.
- Geprek jahe
Siapkan bahan lain ;
- Geprek sereh, potong2 daun pre
- Tumis bumbu uleg bersama jahe, sereh, daun salam. Masak sampai harum
- Masukkan tahu, daun pre.
- Lalu tambahkan sedikit air.
- Biarkan masak meresap hingga kuah kering.
- Jangan lupa tes dulu rasaanyaa udh pass belom
- Lalu angkat :)
itu bunda resep rica rica tahu pedas yang mantap seperti dikutip dari sini
Belum ada tanggapan untuk "Resep Rica Rica Tahu Pedas"
Posting Komentar