Resep Rendang Daging Sapi Yang Enak

Ngonoo.net - Cara masak rendang daging sapi yang enak ternyata mudah ya bunda.Makanan rendang menjadi salah satu kesukaan orang di seluruh dunia. Karena keunikan rendang daging ini membuat nama kuliner rendang mendunia.

Cara memasak rendang daging sapi dengan hanya daging sebanyak 1 kilo gram saja sudah bisa membuat satu keluarga kenyang bunda.Cara membuat rendang padang seperti rendang padang ini sangat simple.

Untuk bumbu rendang kali ini saya menggunakan beberapa rempah rempah yang mudah didapatkan di pasar.Sudah banyak sekali resep rendang daging sapi di media online maupun  buku resep masakan.

Yuk bunda mari langsung kita intip resep rendang daging sapi yang enak dan maknyus

Bahan-bahan

• 1 kg daging sapi
• 1 butir kelapa parut
• 2 sdt garam
• 3 sdt gula pasir
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 3 lembar daun salam
• 1 sdm kaldu bubuk
• 5 sdm kecap manis
• 10 biji cabe rawit
• 250 gr kentang kecil kecil
• secukupnya minyak goreng
• 1 sdt lada hitam/biasa juga gapapa 

Langkah Memasak Rendang Daging Sapi

1. Potong daging sesuai selera. 
2. Tumbuk halus semua bumbu kecuali jahe di geprek saja. 
3. Ambil santan kurang lebih 1 liter. 
4. Tumis bumbu hingga harum, masukan daging tumis hingga berubah warna. 
5. Tuang santan, masukan gula, garam, jahe, daun salam, lada dan kecap. 
6. Masukan kentang lalu 
7. Aduk aduk sampai tercampur rata, tutup tunggu kurang lebih  30 menit/daging empuk dan bumbu meresap.
8. Setelah bumbu meresap/ berkurang santan nya cicipi sekiranya apa yang masih kurang. 
9. Matikan kompor, tuang rendang dalam piring mangkuk lalu hidangkan.

Itu bunda cara memasak rendang daging sapi yang maknyus yang dapat saya infokan.Resep rendang daging sapi ini seperti dikutip dari sini bunda.Selamat mencoba cara membuat rendang sapi yang maknyus

Tweet

Postingan terkait:

— Rabu, 18 Mei 2016 — Add Comment — Kuliner, Resep rendang sapi